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高価でより平面度を上げるような商品もあるようですが、家庭用であれば、これで十分だと思います。砥石の中央部が減ってしまいうまく研げなかったのですが、修正砥石で砥石を修正したら、包丁も切れるように研げました。どこが減っていたのかわかりますし!鉛筆線がすべて消えれば修正終了というのもわかります。

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2017年02月14日 ランキング上位商品↑

セラミック【送料無料】末広 スエヒロ セラミック修正砥石 [WA#300] No.0305-SS

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イイ感じで使ってます。大変よく削れるので!良いのですが!もう少し幅が有ると!もっと使いやすい!のですが!如何でしょうか!?シャプトン「刃の黒幕」用に使ってます。3回使ってほぼ溝なし。嵩張らないし!砥石もちゃんと削れます。さすが専用の砥石だけあって!スムーズにことを終えることができました。研ぎ初心者ですが値段も安くて問題なく使用できました。普通に使えますが減りがとても早いです。頑張って包丁研ぎと思っても!砥石の平面が出ていないと上手く砥げません。シャプトン「刃の黒幕」シリーズで使用。。そこでこの修正砥石でシャプトンをごりごりやると、研げっぷりが復活。結果!恐ろしく片減りしていることが判明。複数の刃物を同じ砥石で手入れをする人は購入をお勧めします。砥石の平面を出す際に、この修正砥石をカラ擦りすると目詰まりしやすいので、シンク内で砥石に水道水を流しながら面直しをすると抵抗も少なくスムースに平面を出せます。ブロックや砥石同士をこすり合わせるだけでも用は果たせるのですが、手入れをおろそかにし過ぎて根性で乗り切ることができない状態になり、効率良く作業を済ませるべく購入しました。砥石を買ったほうが経済的かも使いやすいです。アマゾンより安く送料込みというのはなかなかできるものではありません。砥石に鉛筆でマス目を書いて(縦横数本)から使うことをお勧めします。フラットを維持するように心がけながら研いでいたのですが!どうも刃当たりがおかしいので修正用に購入。星5つですね。擦る時にぶつかって音が出るので、夜の使用はやめましょう。 有難う御座いました。シャプトンは!早く研げるのですが!刃を研いですり減ると!あの独特のざらざら感が無くなってきて!研ぐスピードが下がります。知人に薦められて買いました。20年片減りしたまま使っていた砥石が!こんなに簡単にきれいに平らに戻るなんて!!もっと早く出会っていれば・・・しかも!この価格で!!一家に一台のマストアイテムです。お値段が安いので満足です。修正するのに結構かかりました。ビニール包装なので!使い終わった後は!牛乳の紙パックに入れて仕舞っておくと割れにくいかも。値段も安いです。